Все люди, города и рецепты являются настоящей жизнью автора
и живут в блокнотах, телефоне и сердце…
25 мая Кучмачи или самая острая грузинская кухня
- Хашури, - говорит. – Город гамаков. Вон, смотри, сколько их вдоль трассы продается. Я смотрю из окна, а там и правда гамаки. А еще – необычные грузинские домики. Двухэтажные, с узкой верандой и обязательной лестницей, ведущей с улицы на второй этаж.
17 мая Грузинское такси и Гоши-мамы-папы
Быть пассажиром грузинского такси – это приключение, сродни американским горкам: страшно, резко, увлекательно и в конечном итоге, по непонятным причинам, все выживут.
06 мая Белый-белый паштет
В доме у моих родителей есть небольшой журнальный столик. Стоит он обычно у телевизора, а на нем – ваза с конфетами, ваза с цветами, газеты, журналы и прочее. Но иногда мамины руки берут этот столик и приставляют к дивану.
02 мая Еда по правилам и без
Как-то в апреле я написала небольшой материал в Форбс. А потом в мае купила журнал. А в нем было...
01 мая Всего одна гривна
За окном горело солнце, а нам обещали зону турбулентности. Потряхивало. Кто-то легонько коснулся моего плеча. Очень красивая стюардесса протягивала мне стакан чая с лимоном.
01 мая Мцхета
Мы едем во Мцхету – то самое место, которое Лермонтов описывал в Мцыри. У меня во Мцхете несколько интересов: во-первых, мой шеф-грузин за день до отлета зашел в обед на кухню и выдал примерно следующее:
01 мая Чечевично-грибной суп
Мы шли по осенней бакинской улочке — высокие арки подъездов, лотки с фейхоа и гранатами, курящие мужчины на табуретках перед нардами, веревки с бельем между домами, вечерние желтые круги фонарей.