Постное Tag
18 Июн Борщ супом не называть: 100 и 1 вариант того самого украинского блюда
Мне кажется, одно из самых размытых кулинарных понятий в мире – это украинский борщ. Ведь каждый украинец знает – сколько хозяек, столько и «единственно правильных рецептов», и даже в одной семье борщ могут варить по разному.
01 Май Салат из Шираза или немного Ирана в майские праздники
Первый майский день, первая летняя погода. Мне кажется, или мир стал ярче и чуточку больше смеется?
26 Фев Артуркин суп
Высунув язык, я листала годовой отчет. Лелька спала на письменном столе, а Малюк сидела где-то в 20 минутах от нас в большом и просторном офисе центрального отделения запорожской дирекции. Мы же с Лелькой потрошили филиал.
28 Янв Любовь приходит потом…
Я никогда не любила его. Он шумный. Он грязный. Он нарушает твои физические границы европейца - тянет руки, дергает за рукав. Мне - много! Каждый раз, когда нужно было лететь в Стамбул, я ныла и пыталась отвертеться.
14 Авг Гаспачо и нежное испанское лето
Она – толстенькая, с короткими светлыми волосами. У нас это называют прической “под горшок”. И челка у нее была. Смешная такая челка. Она отличалась от всех бабулек на этом испанском пляже двумя вещами – не демонстрировала миру свою голую старческую грудь и у нее не было татуировок. Рядом со мной худые и полные, все как одна без верхних частей купальников, испанские бабульки курили, пили пиво или...
29 Авг Международные девичники и вяленые помидоры
Наши девичники собираются по разным местам. Иногда мы все пересекаемся в Киеве, иногда в Москве или Питере, но чаще всего – в Таллине.
19 Июл Аджаспандали и грузинский Шабат
У Медеи – лицо с иконы и нрав шального кавалериста. За своих – в глаз засветит, будь здоров. А в остальное неконфликтное время ее лицо смотрит с икон каждого грузинского храма – чистое, доброе, круглое.
01 Май Чечевично-грибной суп
Мы шли по осенней бакинской улочке — высокие арки подъездов, лотки с фейхоа и гранатами, курящие мужчины на табуретках перед нардами, веревки с бельем между домами, вечерние желтые круги фонарей.